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5200AI文学www.5200aiwx.cc提供的《科举文男主给我当童养夫》4、第四章 帮忙(第1/2页)
顾惜以为,韩忱会害羞,会不好意思,最起码总得难为情一下,可是她说完这句话时,韩忱神色动都没动一下。
也是,那天晚上她知道韩忱在门外,那些话韩忱都听见了。
韩忱知道童养夫的话是说着玩的,再听见大约也不会往心里去。
他收回了手,眉眼间神色淡淡。
顾惜倒是有些不自在,咳了一声道:“你快吃吧。”
韩忱攥着玉佩的手垂在身侧,“我能帮什么忙?”
顾惜闻言一顿,他既然住进来,那肯定不能什么都不做。
她上下打量着韩忱,他长得挺高,可以劈柴,肩也比她的宽,可以去挑水!
别的事顾惜有些犯愁,摆摊做菜要学,韩家家境好,韩忱从前过得是饭来张口的日子,生火都不一定会。
顾惜故作为难道:“我是想请你帮忙,可是好多你都不会呀。”
韩忱:“我可以学。”
顾惜笑了,“那一言为定!”
如今的韩忱,当童养夫就算了,当个仆人给她干活还差不多。
次日一早。
今日天空不作美,天色阴沉沉的,总感觉随时要下雨。
郑淑燕犹豫要不要去,她们准备的东西简陋,如果真下了雨,可不好跑回来。
顾惜看雨还没落下,咬咬牙道:“阿娘,巷子前那条街离得并不远,你看今日天凉,若喝一碗热乎乎的藕汤,那该多惬意呀,没准儿就好卖呢。”
她想去,“要不先买了东西做上,下雨了,咱们还可以自己吃嘛。”
顾惜性子急,见郑淑燕终于点了头,立刻出去买藕。
郑淑燕便和邻居去借推车,问了三户人家,这才借到。
顾惜出去买了三斤藕,两斤多的筒骨。家里是有干面的,今儿倒不用现做,光熬藕汤就行。
母女俩人一起,干活也快,顾惜去井边卖力地刷藕。
炖藕汤的粉藕皮是黄色,有些地方还有镐伤,黄色与淤泥褐色交织,看着脏兮兮的。不过可别看皮儿不好看,这可好吃了。
几斤藕削了皮,再用清水冲洗两遍,顾惜叫韩忱搬来案板,把莲藕切块。
一节差不多半指多长,切开之后一分为四。
切完她偏头看了眼韩忱,发现他看得很认真。
许是她的目光太明显,韩忱低头对上顾惜的眼睛,“为何这样切?”
顾惜:“切太大,外面烂了中间还是硬的,切小了藕汤炖得久,便把藕块给炖化了。”
加了些盐腌腌,顾惜就端着盆进厨房。这步也是重中之重,不然炖出来的藕一点都不粉嫩,反而黑漆漆的,让人失了胃口。
郑淑燕已经把筒骨焯了水,上头的碎末和骨头渣子,都用温水给洗净了,这样炖出来的汤清澈不浊。
等把砂锅铫子洗干净,就开炖。
顾惜又看了一眼外面的天色,不似晨起那么阴,似乎要放晴,今儿可千万别下雨呀。
藕汤炖得久,期间母女二人又做了些面。
干面得晒,没太阳是做不成的,做面是怕一会儿有人想吃藕汤面。
热干面、藕汤、湿面三样吃食每一样准备得都不多。
头一天出摊能卖出去就万事大吉,怕就怕做多了卖不出去,家里还吃不完。
两个时辰后,藕汤终于炖足了火候,郑淑燕最后撒了把葱花,把东西装车清点一番。
一铫子藕汤,几只干净的碗筷,还有干面、湿面、一些做热干面的调料、煮面的小炉子小锅、给客人坐的小凳,便是出摊用的全部东西了。
韩忱默不作声过来推车,郑淑燕道:“你在旁边使着劲帮忙推就成了,车沉你一个人推不动。等到了你就回来,过两日不是要回书院吗?回来记得温温书。”
郑淑燕听顾惜跟她说了韩忱要把玉佩给她们。
这孩子品性是好,那就更不能耽误功课了。韩文斌说过他功课好,这已耽误了几日,得温书的。
韩忱:“那我一个时辰后过来。”
尽管带的东西不多,但郑淑燕也没把握一个时辰就给卖完。
她道:“等卖完车就不重了,我们能推得回来,你就别过来了。若是下雨,你来送个蓑衣,就在你屋子的角落里。”
韩忱:“嗯。”
到了街上,这会儿还没到正午,街边人不算多,不过前头好的摊位也都被人占住了。
二人选了个周围没人的,昨儿打听,这处掠地钱五文,正午的时候有人来收。
也就是说若是生意不好,提前走了,倒也不会亏这五文钱。
当然,也可能就卖出去几碗,忙活半天,连掠地钱都赚不到。
昨日母女二人商量,藕汤定价八文钱一碗,这个都是筒骨,上头有零星肉。若加二两面,再加三文。
而热干面一碗卖六文,江陵还没做热干面的,她们是头一个,物以稀为贵。
莲藕五文一斤,筒骨二十文一斤,这么算下来,利润能有一半。顾惜就盼着立刻卖出两碗面,这样能把掠地钱给赚回来。
推车支住,就成一个平稳的摊子,顾惜松了口气,这总算卖出第一步了。摊子收拾妥当,郑淑燕就催韩忱回去。
韩忱:“你们当心。”
如今九月份,天不太热,街上行人不多,还没到中午吃饭的时辰,就没着急生火烧水。
顾惜看看左右,心里有多了两分忐忑,周围摊贩不少,见多了生人,不由多看两眼。
顾惜对外人的目光习以为常,也好在,这些人看几眼后就收回目光,这又等了一会儿,街上人多了起来。
别的摊子慢慢开张,她们这儿都没什么人。
顾惜深吸一口气,吆喝叫卖,“大娘伯伯,要不要尝尝我家的面和藕汤!这藕汤可是炖了一上午,一大早买的新鲜筒骨和莲藕,面呢,是酸辣口的……”
顾惜吆喝得卖劲,倒是有人好奇看看,可不等顾惜说完,人就走了。
郑淑燕道:“我煮一碗,兴许闻了味道,就想尝尝呢。”
顾惜点点头,“好,我接着吆喝,总有人会吃的。”
顾惜喊道:“路过的客人看一看呀,好喝的筒骨藕汤,滋补身子,今儿天冷呀,喝一碗,暖暖身子才好!还有热干面,整个江陵独一家,香辣过瘾!”
路人从摊前经过,终于有一人停下,他看看摊子,“卖啥的?”
顾惜道:“大哥,我们摊子卖藕汤的,筒骨熬的,鲜得很,只要五文一碗,要是再加三文就能吃一碗热乎的藕汤面了。里面有粉藕,筒骨,还带着肉呢。今儿肉可是五十多文一斤,八文钱在这就能吃到肉骨头!”
“还有热干面,别处可没有,只要六文一碗,配上藕汤,吃完可舒坦了,要不要尝尝?”顾惜眼含期盼,“真的可好吃了,这面我一个人就能吃两碗,藕汤也是从小喝到大的!”
客人瞧着三十多岁,被喊了声大哥略显不好意思,“来一碗面吧。”
卖出去了!
顾惜惊喜地看向郑淑燕,母女两人眼中都是喜悦。
本来郑淑燕要煮的这碗是想吸引客人,眼下正好,省着客人等了。
等面煮好,郑淑燕给盛了芝麻酱、调料拌好,“有小凳子,您坐下吃。我们刚来,摊位简陋您多担待。还有这味道,咸了淡了,哪里不满意
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